15 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing memiliki aroma rempah yang kuat dengan rasa gurih dan khas. Daging kambing yang empuk membuat menu ini terasa lebih istimewa.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 150 gram daging kambing, potong kecil
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sdt garam

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan daging kambing lalu masak hingga matang dan empuk.
  4. Masukkan telur dan orak-arik.
  5. Tambahkan nasi putih.
  6. Masukkan kecap manis, ketumbar, merica, dan garam.
  7. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  8. Tambahkan daun bawang.
  9. Masak hingga nasi panas lalu sajikan.

💡 Tips

Gunakan daging kambing yang sudah direbus hingga empuk agar proses memasak lebih cepat.

📝 Catatan

Nasi goreng kambing dapat disajikan dengan acar dan bawang goreng.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep