15 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Mudah Dibuat
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Nasi Goreng Petai
Nasi goreng petai memiliki aroma khas dengan rasa gurih dan sedikit pedas. Bagi pencinta petai, menu ini bisa menjadi pilihan nasi goreng yang sangat menggugah selera.
Resep
15
dari
15
🥘 Bahan
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 papan petai, kupas dan belah
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1/4 sdt terasi bakar
👨🍳 Cara Membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan petai dan tumis sebentar.
- Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi putih.
- Masukkan kecap manis dan garam.
- Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang.
- Masak hingga nasi panas dan sedikit kering.
- Sajikan selagi hangat.
💡 Tips
Tumis petai sebentar saja agar teksturnya tetap enak dan aromanya tidak terlalu kuat.
📝 Catatan
Nasi goreng petai dapat ditambahkan udang, ayam, atau ikan asin sesuai selera.