15 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng Jawa memiliki rasa gurih, manis, dan aroma bumbu yang kuat. Tambahan kol dan daun bawang membuat teksturnya semakin nikmat.

Resep 2 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 2 butir telur
  • 50 gram kol, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt terasi bakar

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan semua bahan bumbu.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan kol dan masak sebentar hingga sedikit layu.
  5. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis dan garam.
  7. Masukkan daun bawang lalu masak hingga nasi matang dan bumbu merata.
  8. Sajikan hangat.

💡 Tips

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar aroma terasi dan bawang tidak terlalu tajam.

📝 Catatan

Tambahkan suwiran ayam atau bakso jika ingin hidangan yang lebih lengkap.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep