15 Resep Sarapan Simpel untuk 15 Hari yang Bisa Disiapkan dengan Cepat
15 resep dalam artikel ini
Nasi Goreng Telur Sederhana
Nasi goreng telur merupakan salah satu pilihan sarapan paling praktis untuk pagi hari yang sibuk. Menu ini bisa dibuat menggunakan nasi putih yang sudah tersedia sehingga tidak perlu memasak nasi dari awal. Perpaduan nasi, telur, bawang, dan kecap menghasilkan rasa gurih, sedikit manis, serta aroma yang menggugah selera. Resep ini cocok untuk sarapan keluarga karena bahan-bahannya sederhana, proses memasaknya cepat, dan mudah disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur.
🥘 Bahan
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
- Masukkan irisan daun bawang.
- Aduk kembali hingga nasi panas dan bumbu merata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
💡 Tips
Gunakan nasi putih yang sudah dingin atau nasi sisa semalam agar tekstur nasi goreng lebih terpisah dan tidak mudah lembek. Jika ingin menghemat waktu pada pagi hari, bumbu bisa dihaluskan sejak malam kemudian disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Anda juga bisa menyiapkan daun bawang dan bahan tambahan lainnya terlebih dahulu sehingga proses memasak pada pagi hari menjadi lebih cepat.
📝 Catatan
Nasi goreng ini dapat dikembangkan menjadi berbagai variasi sesuai bahan yang tersedia. Anda bisa menambahkan ayam suwir, sosis, bakso, udang, wortel, kol, atau jagung manis. Untuk anak-anak, jumlah cabai dapat dikurangi atau dihilangkan. Sajikan bersama irisan mentimun, tomat, kerupuk, atau telur mata sapi jika ingin membuat sarapan terasa lebih lengkap.