15 Resep Sarapan Simpel untuk 15 Hari yang Bisa Disiapkan dengan Cepat
15 resep dalam artikel ini
Roti Telur Orak-Arik untuk Sarapan
Roti telur orak-arik merupakan sarapan sederhana yang cocok dibuat ketika waktu pagi sangat terbatas. Roti tawar yang lembut dipadukan dengan telur gurih serta sedikit sayuran sehingga menghasilkan makanan yang praktis tetapi tetap mengenyangkan. Menu ini bisa disantap langsung di rumah atau dibungkus untuk dibawa sebagai bekal. Proses memasaknya juga tidak membutuhkan banyak peralatan sehingga cocok untuk rutinitas pagi yang padat.
🥘 Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 1 sdm margarin
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar selada
- 1 buah tomat
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok telur bersama garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Panaskan margarin di atas wajan.
- Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
- Tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
- Panggang roti tawar hingga sedikit kecokelatan.
- Letakkan selada dan irisan tomat di atas roti.
- Tambahkan telur orak-arik.
- Tutup dengan roti lainnya.
- Potong menjadi dua bagian lalu sajikan.
💡 Tips
Jangan memasak telur menggunakan api terlalu besar agar teksturnya tetap lembut dan tidak cepat kering. Jika ingin proses lebih cepat, telur bisa dikocok terlebih dahulu sebelum mulai memasak. Roti juga tidak perlu dipanggang terlalu lama karena cukup dibuat hangat dan sedikit renyah. Untuk persiapan sarapan beberapa orang sekaligus, bahan dapat disiapkan di satu tempat sebelum proses memasak dimulai.
📝 Catatan
Roti telur ini bisa dibuat lebih menarik dengan tambahan keju, sosis, ayam suwir, mayones, saus tomat, atau saus sambal. Jika akan digunakan sebagai bekal, sebaiknya jangan memberikan terlalu banyak saus atau bahan yang berair agar roti tidak cepat lembek. Sayuran seperti selada dan tomat sebaiknya ditiriskan terlebih dahulu sebelum digunakan.