15 Resep Sayuran dari Labu Siam yang Gurih dan Sederhana
15 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Tumis Labu Siam Bawang Putih
Tumis labu siam sederhana dengan bawang putih yang gurih, harum, dan cocok sebagai menu sayuran sehari-hari.
Resep
1
dari
15
🥘 Bahan
- 2 buah labu siam
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas labu siam, belah, buang bagian tengahnya, lalu potong memanjang tipis.
- Remas labu siam dengan sedikit garam, kemudian bilas dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan labu siam dan aduk rata.
- Tambahkan air, garam, merica, dan gula.
- Masak hingga labu siam matang tetapi masih sedikit renyah.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Potong labu siam dengan ukuran yang seragam agar matang secara merata.
📝 Catatan
Tumis labu siam paling nikmat disajikan bersama nasi hangat dan lauk sederhana.