15 Resep Sayuran dari Labu Siam yang Gurih dan Sederhana

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Labu Siam Tumis Bawang Merah dan Cabai

Labu siam tumis bawang merah dan cabai merupakan resep paling sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan dan rasa gurih yang nikmat.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah labu siam
  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas labu siam dan potong tipis memanjang.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.
  4. Masukkan labu siam dan aduk rata.
  5. Tuangkan air dan tambahkan garam, gula, merica, serta kaldu bubuk.
  6. Masak hingga labu siam matang dan bumbu meresap.
  7. Koreksi rasa lalu angkat.
  8. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Iris bawang merah agak tebal agar teksturnya tetap terasa setelah ditumis.

📝 Catatan

Resep sederhana ini cocok dijadikan lauk pendamping untuk hampir semua menu masakan rumahan.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep