15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Putih Bawang Putih

Tumis sawi putih sederhana dengan bawang putih yang cocok menjadi lauk pendamping nasi hangat untuk keluarga.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci sawi putih hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan sawi putih dan aduk hingga mulai layu.
  4. Tambahkan air, garam, merica, dan gula.
  5. Masak sebentar hingga sawi matang tetapi masih sedikit renyah.
  6. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak sawi putih terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan tidak terlalu berair.

📝 Catatan

Lauk sederhana ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk goreng.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep