15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Hijau dengan Telur

Tumis sawi hijau dengan telur menjadi lauk praktis yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sarapan atau makan siang keluarga.

Resep 2 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat sawi hijau
  • 2 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci sawi hijau dan potong-potong.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
  4. Masukkan sawi hijau dan aduk rata.
  5. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  6. Masak hingga sawi layu dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Masukkan bagian batang sawi terlebih dahulu agar bagian batang dan daun matang lebih merata.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep