15 Resep Sayuran dari Tauge yang Murah dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge Wortel yang Segar

Tumis tauge wortel memiliki warna yang menarik dan rasa yang ringan. Resep ini dapat menjadi pilihan sayuran untuk melengkapi menu makan keluarga.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris wortel tipis-tipis.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan masak hingga sedikit lunak.
  4. Tambahkan cabai dan daun bawang.
  5. Masukkan tauge, garam, merica, dan gula.
  6. Aduk dengan api besar hingga sayuran matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Iris wortel tipis agar waktu memasaknya tidak jauh berbeda dengan tauge.

📝 Catatan

Wortel dapat diganti dengan paprika jika ingin variasi rasa dan warna.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep