15 Resep Sayuran dari Tauge yang Murah dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge Campur Sayuran

Tumis tauge campur sayuran bisa menjadi pilihan ketika ingin membuat lauk sederhana dari berbagai bahan yang tersedia di dapur. Rasanya gurih, segar, dan cocok untuk menu sehari-hari.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram tauge
  • 1 buah wortel
  • 100 gram kol
  • 100 gram kacang panjang
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong wortel, kol, dan kacang panjang sesuai selera.
  2. Cuci semua sayuran hingga bersih.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  4. Masukkan wortel dan kacang panjang, lalu masak hingga setengah matang.
  5. Tambahkan kol, cabai, dan daun bawang.
  6. Masukkan tauge dan semua bumbu.
  7. Aduk cepat dengan api besar hingga sayuran matang tetapi tetap renyah.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Masukkan sayuran berdasarkan tingkat kekerasannya agar semua bahan matang secara merata.

📝 Catatan

Jenis sayuran dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep