15 Resep Sayuran dari Tauge yang Murah dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge Udang Sederhana

Tumis tauge dengan udang memberikan rasa gurih alami yang lezat. Menu ini cukup sederhana untuk dibuat tetapi cocok disajikan sebagai lauk keluarga.

Resep 8 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram tauge
  • 150 gram udang, kupas
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan cabai dan daun bawang.
  5. Masukkan tauge dan bumbu.
  6. Aduk cepat hingga semua bahan matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Gunakan udang segar untuk mendapatkan rasa dan aroma yang lebih nikmat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep