15 Resep Sayuran Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung sederhana dengan bawang putih yang gurih, harum, dan cepat dibuat. Cocok sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Petik kangkung, cuci bersih, lalu tiriskan.
  2. Iris tipis bawang putih.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan kangkung dan aduk rata.
  5. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  6. Masak sebentar hingga kangkung layu tetapi tetap hijau.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Jangan memasak kangkung terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan warnanya tidak terlalu gelap.

📝 Catatan

Tumis kangkung paling nikmat disantap segera setelah dimasak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep