15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung dengan bawang putih adalah menu sederhana yang cepat dibuat dan cocok untuk makan siang atau makan malam. Penggunaan minyak yang terbatas membuat hidangan ini lebih ringan.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 50 ml air
  • 1 sendok teh minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Petik kangkung dan cuci hingga bersih.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan kangkung.
  5. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu jamur.
  6. Aduk cepat hingga kangkung layu.
  7. Masak sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Gunakan api besar dan waktu memasak singkat agar kangkung tetap segar.

📝 Catatan

Sajikan segera setelah matang agar tekstur kangkung tetap enak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep