15 Resep Sea Food Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Sup Seafood Sederhana

Sup seafood sederhana memiliki kuah hangat dan gurih yang cocok disantap bersama keluarga. Campuran udang, cumi, dan sayuran membuat hidangan ini terasa lebih lengkap.

Resep 14 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram udang
  • 200 gram cumi
  • 100 gram wortel
  • 100 gram sawi putih
  • 1 batang daun bawang
  • 750 ml air
  • 1 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan cumi lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Tuangkan air dan didihkan.
  4. Masukkan wortel dan masak hingga mulai empuk.
  5. Masukkan udang dan cumi.
  6. Tambahkan sawi putih.
  7. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
  8. Masukkan daun bawang lalu matikan api.

💡 Tips

Masukkan seafood menjelang akhir proses memasak agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Sup dapat disajikan dengan nasi putih atau disantap langsung.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep