15 Resep Tahu yang Enak, Praktis, dan Bikin Nagih

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Tahu Masak Santan

Tahu yang dimasak dengan kuah santan berbumbu sehingga menghasilkan hidangan gurih dan creamy.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 10 buah tahu putih
  • 500 ml santan
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, dan ketumbar.
  3. Tumis bumbu bersama serai dan daun salam hingga harum.
  4. Tuangkan santan secara perlahan sambil diaduk.
  5. Masukkan tahu.
  6. Tambahkan garam dan gula.
  7. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.

💡 Tips

Aduk santan secara perlahan agar tidak pecah selama proses memasak.

📝 Catatan

Sajikan dengan nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep