15 Resep Tahu yang Enak, Praktis, dan Bikin Nagih
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Tahu Balut Tepung Renyah
Potongan tahu yang dibalut adonan tepung berbumbu lalu digoreng hingga renyah dan gurih.
Resep
10
dari
15
🥘 Bahan
- 10 buah tahu putih
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Potong tahu menjadi bentuk dadu atau memanjang.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras.
- Tambahkan bumbu halus dan air lalu aduk hingga menjadi adonan.
- Masukkan tahu ke dalam adonan.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga renyah.
- Angkat dan tiriskan.
💡 Tips
Tambahkan tepung beras agar lapisan tahu menjadi lebih renyah.
📝 Catatan
Sajikan dengan saus sambal atau mayones.