15 Resep Tahu yang Enak, Praktis, dan Bikin Nagih
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Tahu Balado Pedas
Tahu goreng yang dimasak dengan sambal balado pedas, gurih, dan menggugah selera.
Resep
2
dari
15
🥘 Bahan
- 10 buah tahu putih
- 3 sendok makan minyak
- 50 ml air
🌶️ Bumbu
- 8 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan lalu sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masukkan tahu dan sedikit air.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
💡 Tips
Tumis bumbu hingga benar-benar matang agar rasa sambalnya lebih sedap dan tidak langu.
📝 Catatan
Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.