15 Resep Telur Sederhana untuk Menu Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Telur Masak Tomat

Telur yang dimasak bersama tomat dan bawang hingga menghasilkan kuah sederhana dengan rasa gurih, sedikit asam, dan segar.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 4 butir telur
  • 3 buah tomat
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng telur mata sapi hingga matang lalu sisihkan.
  2. Potong tomat menjadi beberapa bagian.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan tomat lalu masak hingga layu.
  5. Tambahkan air, garam, gula, dan merica.
  6. Masukkan telur mata sapi.
  7. Masak hingga kuah sedikit mengental dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Pilih tomat yang matang tetapi tidak terlalu lembek agar rasa dan teksturnya tetap seimbang.

📝 Catatan

Hidangan ini cocok untuk menu makan siang sederhana.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep