15 Resep Tempe Sederhana untuk Lauk Sehari-hari
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Tempe Goreng Gurih
Tempe goreng sederhana dengan bumbu gurih yang cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari bersama nasi hangat.
Resep
1
dari
15
🥘 Bahan
- 1 papan tempe
- 150 ml air
- 500 ml minyak goreng
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.
- Campurkan bumbu halus dengan air.
- Rendam tempe dalam bumbu selama sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
💡 Tips
Jangan menggoreng tempe dengan minyak yang terlalu dingin agar hasilnya tidak terlalu banyak menyerap minyak.
📝 Catatan
Tempe goreng paling nikmat disajikan selagi hangat dengan sambal dan nasi putih.