15 Resep Timun Segar untuk Lalapan, Salad, dan Camilan
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Lalapan Timun Sambal Bawang
Lalapan timun dengan sambal bawang menawarkan rasa segar dan pedas yang cocok sebagai pendamping ayam, ikan, tahu, atau tempe goreng.
Resep
11
dari
15
🥘 Bahan
- 2 buah timun
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun selada
🌶️ Bumbu
- 8 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 2 sendok makan minyak panas
👨🍳 Cara Membuat
- Cuci timun, tomat, dan selada.
- Potong timun dan tomat.
- Ulek cabai, bawang putih, garam, dan gula.
- Panaskan minyak lalu tuangkan ke dalam sambal.
- Aduk sambal hingga rata.
- Susun lalapan di atas piring.
- Sajikan bersama sambal bawang.
💡 Tips
Tuangkan minyak dalam keadaan panas ke sambal untuk menghasilkan aroma bawang yang lebih harum.
📝 Catatan
Sambal bawang dapat dibuat lebih banyak dan disimpan untuk penggunaan berikutnya.