15 Resep Timun Segar untuk Lalapan, Salad, dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Salad Timun Mangga Segar

Salad timun mangga memadukan tekstur renyah timun dengan rasa manis dan sedikit asam dari mangga sehingga cocok sebagai camilan atau menu pembuka.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah timun
  • 1 buah mangga matang
  • 1/2 buah paprika merah
  • 2 sendok makan kacang tanah sangrai

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh madu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci timun dan paprika hingga bersih.
  2. Kupas mangga lalu potong memanjang.
  3. Potong timun dan paprika.
  4. Campurkan air jeruk nipis, madu, garam, dan lada.
  5. Masukkan timun, mangga, dan paprika ke dalam mangkuk.
  6. Tuangkan saus lalu aduk perlahan.
  7. Taburkan kacang tanah sangrai sebelum disajikan.

💡 Tips

Pilih mangga yang matang tetapi tidak terlalu lembek agar teksturnya tetap enak.

📝 Catatan

Sajikan salad segera setelah semua bahan dicampurkan agar tetap segar dan renyah.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep