15 Resep Timun Segar untuk Lalapan, Salad, dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Timun Kerok Gula Merah

Timun kerok gula merah adalah camilan tradisional yang sederhana, manis, dan menyegarkan dengan bahan yang mudah ditemukan.

Resep 14 dari 15

🥘 Bahan

  • 3 buah timun
  • 50 gram gula merah
  • 100 ml air matang
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Sejumput garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci timun hingga bersih.
  2. Kerok bagian daging timun menggunakan sendok.
  3. Sisir gula merah hingga halus.
  4. Larutkan gula merah dengan sedikit air.
  5. Campurkan timun kerok dengan larutan gula.
  6. Tambahkan air jeruk nipis dan sedikit garam.
  7. Masukkan es batu lalu sajikan.

💡 Tips

Gunakan timun yang masih segar dan banyak kandungan airnya.

📝 Catatan

Tambahkan es secukupnya agar rasa tidak terlalu encer.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep