15 Resep Ubi yang Manis, Gurih, dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Ubi Lumer Cokelat

Ubi lumer cokelat memiliki bagian luar yang lembut dengan isian cokelat manis yang meleleh. Camilan ini cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa.

Resep 8 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram ubi kukus
  • 100 gram tepung tapioka
  • 100 gram cokelat batang
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan ubi kukus.
  2. Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, garam, dan vanili.
  3. Ambil adonan lalu pipihkan.
  4. Letakkan potongan cokelat di tengah adonan.
  5. Bentuk menjadi bola dan rapatkan.
  6. Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
  7. Tiriskan dan sajikan.

💡 Tips

Pastikan adonan tertutup rapat agar cokelat tidak keluar saat digoreng.

📝 Catatan

Sajikan selagi hangat agar cokelat tetap lumer.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep