15 Resep Wortel Lezat yang Cocok untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Puding Wortel Manis

Puding wortel menjadi pilihan dessert yang unik dan dapat menjadi alternatif untuk menikmati wortel dengan cara berbeda. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang ringan.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel
  • 500 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh vanila

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kukus wortel hingga empuk.
  2. Haluskan wortel dengan sedikit air.
  3. Campurkan wortel, susu, agar-agar, gula, dan vanila.
  4. Masak sambil terus diaduk.
  5. Tunggu hingga mendidih.
  6. Tuangkan ke dalam cetakan.
  7. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
  8. Simpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan.

💡 Tips

Saring wortel yang sudah dihaluskan agar tekstur puding lebih lembut.

📝 Catatan

Puding dapat diberi topping buah atau saus sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep