15 Resep Wortel Lezat yang Cocok untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Oseng Wortel Tempe

Oseng wortel tempe merupakan lauk sederhana dengan perpaduan sayuran dan protein nabati. Hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Resep 8 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel
  • 200 gram tempe
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tempe dan wortel.
  2. Goreng tempe sebentar hingga bagian luarnya agak kering.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan wortel lalu aduk.
  5. Tambahkan tempe dan air.
  6. Masukkan kecap, garam, dan gula.
  7. Masak hingga bumbu meresap.

💡 Tips

Jangan memotong wortel terlalu tebal agar cepat matang.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika menyukai rasa yang lebih pedas.