20 Resep Es Susu dengan Aneka Topping
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Red Velvet dengan Cream Cheese
Es susu red velvet dengan cream cheese memiliki warna merah yang menarik dengan rasa creamy dan sedikit gurih dari topping cream cheese. Minuman ini cocok untuk penyajian spesial karena tampilannya terlihat seperti minuman cafe. Perpaduan rasa manis, susu, dan cream cheese membuatnya cocok disajikan sebagai minuman pencuci mulut.
🥘 Bahan
- 250 ml susu cair
- 1 sdm bubuk red velvet
- 2 sdm susu kental manis
- 30 ml air hangat
- 2 sdm cream cheese
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk red velvet dengan air hangat.
- Tambahkan susu kental manis dan aduk.
- Tuangkan susu cair.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu red velvet.
- Tambahkan cream cheese di atasnya.
- Sajikan.
💡 Tips
Pastikan bubuk red velvet benar-benar larut sebelum dicampurkan dengan susu agar warna minuman merata. Cream cheese sebaiknya dibuat cukup lembut agar mudah ditambahkan sebagai topping. Jika ingin rasa lebih ringan, gunakan cream cheese dalam jumlah sedikit. Susu dingin juga membantu mempertahankan kesegaran minuman.
📝 Catatan
Cream cheese dapat diganti dengan whipped cream jika bahan tersebut lebih mudah ditemukan. Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan sedikit remahan biskuit di atas cream cheese. Resep ini cocok disajikan dalam gelas bening sehingga warna merah minuman dapat terlihat dengan jelas.