20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Caramel
Milkshake caramel memiliki rasa manis, creamy, dan aroma karamel yang khas. Saus karamel memberikan rasa yang cukup kuat sehingga resep ini tidak membutuhkan banyak bahan tambahan. Varian ini cocok dijadikan menu pendamping untuk milkshake cokelat, vanilla, dan kopi agar pilihan menu usaha terlihat lebih beragam.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim vanila
- 2 sdm saus karamel
- 1 sdm gula pasir
- 5 es batu
- Whipped cream secukupnya
- Saus karamel untuk topping
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan susu, es krim, saus karamel, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender sampai halus dan creamy.
- Tuangkan ke dalam cup yang sudah diberi sedikit saus karamel di bagian dalam.
- Tambahkan whipped cream.
- Siram saus karamel di bagian atas.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan saus karamel dengan rasa yang seimbang agar milkshake tidak terasa terlalu manis. Jika saus karamel yang digunakan sudah sangat manis, gula dapat dikurangi. Untuk usaha, sebaiknya gunakan botol saus dengan ujung tuang yang mudah dikontrol agar penggunaan topping lebih hemat dan tampilan setiap produk tetap seragam.
📝 Catatan
Milkshake caramel cocok diposisikan sebagai menu premium karena tampilannya mudah dibuat seperti minuman cafe. Tambahkan sedikit remahan biskuit atau kacang untuk memberikan tekstur tambahan dan membuat produk terlihat lebih bernilai.