20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Cookies and Cream
Cookies and cream milkshake memiliki tekstur creamy dengan sensasi renyah dari remahan biskuit cokelat. Minuman ini memiliki tampilan yang menarik dan cocok dipasarkan sebagai menu kekinian. Perpaduan warna putih dari susu dan bintik-bintik cokelat dari biskuit membuatnya terlihat menarik ketika menggunakan cup transparan.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim vanila
- 5 keping biskuit cokelat
- 1 sdm gula pasir
- 5 es batu
- Whipped cream secukupnya
- 1 keping biskuit untuk topping
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan susu, es krim, biskuit, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga lembut.
- Tuangkan milkshake ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream.
- Hancurkan biskuit untuk topping.
- Letakkan satu keping biskuit sebagai hiasan.
💡 Tips
Blender biskuit secukupnya agar masih terdapat tekstur kecil saat diminum. Jika ingin tekstur lebih lembut, blender sedikit lebih lama. Untuk jualan, biskuit dapat dihancurkan terlebih dahulu dan disimpan dalam wadah kering serta tertutup supaya tetap renyah. Gunakan takaran biskuit yang sama pada setiap porsi agar rasa tetap konsisten.
📝 Catatan
Cookies and cream dapat menjadi menu yang mudah dikembangkan karena toppingnya fleksibel. Selain biskuit cokelat, Anda dapat menggunakan biskuit vanila, wafer, atau cookies lainnya untuk menciptakan varian baru sesuai konsep usaha.