20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Kopi
Milkshake kopi merupakan perpaduan antara rasa creamy dari susu dan es krim dengan aroma kopi yang kuat. Varian ini cocok untuk pelanggan dewasa maupun pencinta kopi yang ingin menikmati minuman dingin dengan tekstur lebih lembut. Kopi instan atau espresso dapat digunakan sesuai peralatan yang tersedia.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim vanila
- 1 sdt kopi instan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- 5 es batu
- Whipped cream secukupnya
- Saus karamel secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan kopi instan dengan air panas lalu biarkan sedikit dingin.
- Masukkan susu, es krim, larutan kopi, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga creamy.
- Tuangkan ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream.
- Beri saus karamel sebagai topping.
💡 Tips
Pastikan larutan kopi tidak terlalu panas saat dimasukkan ke blender bersama es krim. Untuk mendapatkan aroma kopi lebih kuat, gunakan kopi berkualitas baik dan sesuaikan takarannya dengan karakter produk. Jika digunakan untuk jualan, pilih satu jenis kopi yang mudah diperoleh secara konsisten agar rasa tidak berubah-ubah.
📝 Catatan
Milkshake kopi dapat menjadi menu unggulan untuk konsumen yang menyukai kopi tetapi ingin minuman dingin. Varian ini juga mudah dikembangkan menjadi Coffee Caramel, Coffee Chocolate, atau Coffee Oreo hanya dengan menambahkan bahan topping atau saus tertentu.