20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Vanilla Creamy
Milkshake vanilla memiliki rasa lembut, manis, dan creamy dengan aroma vanila yang ringan. Varian ini cocok dijadikan menu dasar karena dapat dipadukan dengan berbagai macam topping seperti biskuit, meses, saus karamel, atau cokelat. Rasanya yang sederhana juga membuat milkshake vanilla cocok untuk konsumen yang tidak terlalu menyukai minuman dengan rasa buah atau cokelat yang kuat.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim vanila
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 sdm gula pasir
- 5–6 es batu
- 1 sdm susu kental manis
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan susu cair, es krim vanila, ekstrak vanila, gula, susu kental manis, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga lembut dan creamy.
- Tuangkan milkshake ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream.
- Beri sedikit saus vanila atau topping sesuai selera.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
💡 Tips
Jangan menggunakan ekstrak vanila terlalu banyak karena aroma yang berlebihan dapat membuat rasa menjadi kurang seimbang. Untuk jualan, gunakan resep dasar dengan takaran yang konsisten sehingga rasa setiap cup tetap sama. Jika ingin tekstur lebih kental, gunakan es krim yang cukup padat dan jangan menambahkan terlalu banyak susu. Bahan sebaiknya selalu dalam kondisi dingin agar hasil akhir lebih creamy.
📝 Catatan
Milkshake vanilla dapat dijadikan base untuk membuat banyak varian menu lainnya. Tambahkan saus karamel untuk membuat vanilla caramel milkshake, biskuit untuk vanilla cookies milkshake, atau cokelat untuk membuat vanilla chocolate milkshake. Dengan satu base, penjual dapat membuat beberapa menu sehingga persediaan bahan lebih mudah dikelola.