20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Creamy Kekinian
Es cokelat creamy merupakan minuman sederhana dengan rasa cokelat yang pekat, manis, dan lembut. Minuman ini cocok disajikan saat siang hari, sebagai teman bersantai, maupun sebagai salah satu pilihan menu minuman rumahan. Teksturnya menjadi lebih lembut karena penggunaan susu dan sedikit krimer, sementara es batu membuat rasanya semakin segar. Resep ini juga mudah dikembangkan dengan tambahan whipped cream, saus cokelat, atau taburan cokelat sesuai selera.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 ml susu cair
- 50 ml air panas
- 1 sendok makan krimer bubuk
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan bubuk cokelat, gula pasir, dan krimer bubuk ke dalam gelas.
- Tuangkan air panas lalu aduk sampai semua bahan larut dan tidak menggumpal.
- Tambahkan susu cair dan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Tambahkan whipped cream jika suka.
- Sajikan segera dalam keadaan dingin.
💡 Tips
Gunakan bubuk cokelat berkualitas agar aroma dan rasa cokelat lebih terasa. Jika menggunakan bubuk cokelat tanpa gula, jumlah gula dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Air panas sebaiknya digunakan secukupnya saja agar minuman tidak terlalu encer setelah ditambahkan es batu. Untuk hasil yang lebih creamy, gunakan susu full cream.
📝 Catatan
Minuman ini paling nikmat disajikan segera setelah dibuat. Jika ingin dijadikan menu jualan, gunakan gelas transparan agar lapisan cokelat dan topping terlihat menarik. Saus cokelat dapat dituangkan pada bagian dalam dinding gelas sebelum minuman dimasukkan untuk memberikan tampilan seperti minuman cafe.