20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Hazelnut Oreo
Es cokelat hazelnut Oreo merupakan kombinasi minuman cokelat creamy dengan aroma hazelnut dan tekstur biskuit Oreo. Perpaduan ketiga rasa tersebut menghasilkan minuman dessert yang kaya dan cocok untuk disajikan sebagai menu kekinian. Tekstur Oreo memberikan sensasi renyah sementara hazelnut memberikan aroma kacang yang khas. Minuman ini dapat dibuat dengan cara sederhana tanpa peralatan cafe.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan sirup hazelnut
- 4 keping Oreo
- 50 ml air panas
- 1 sendok makan gula
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Hancurkan 3 keping Oreo hingga menjadi remahan kasar.
- Larutkan bubuk cokelat dan gula dengan air panas.
- Tambahkan sirup hazelnut.
- Tuangkan susu cair dan aduk hingga rata.
- Masukkan sebagian remahan Oreo.
- Siapkan gelas dengan es batu.
- Tuangkan minuman cokelat ke dalam gelas.
- Tambahkan whipped cream.
- Taburkan sisa Oreo sebagai topping.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan Oreo yang dihancurkan kasar agar teksturnya masih terasa saat diminum. Sirup hazelnut sebaiknya ditambahkan sedikit demi sedikit karena aromanya cukup kuat. Jika menggunakan susu yang sudah manis, kurangi gula tambahan agar hasil akhirnya tidak terlalu manis. Saus cokelat juga dapat ditambahkan pada dinding gelas untuk memperkuat tampilan dan rasa.
📝 Catatan
Minuman ini memiliki rasa yang cukup kaya sehingga sebaiknya tidak menggunakan topping terlalu banyak. Oreo dan whipped cream paling baik ditambahkan menjelang penyajian agar tampilannya tetap menarik. Jika dijadikan menu jualan, ukuran cup 400–500 ml dapat digunakan dengan takaran bahan yang dibuat konsisten untuk menjaga rasa dan biaya produksi.