20 Resep Minuman Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
20 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Karamel
Es cokelat karamel memiliki perpaduan rasa cokelat yang pekat dengan manis dan aroma karamel yang khas. Minuman ini sangat cocok untuk penggemar minuman manis ala cafe. Karamel dapat digunakan dalam bentuk saus atau sirup sehingga proses pembuatannya menjadi lebih praktis. Saat disajikan dingin dengan susu dan es batu, rasanya menjadi creamy dan menyegarkan.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan saus karamel
- 50 ml air panas
- 1 sendok makan gula
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan gula menggunakan air panas.
- Tambahkan satu sendok makan saus karamel.
- Tuangkan susu cair dan aduk rata.
- Siapkan gelas dengan es batu.
- Tuangkan campuran cokelat.
- Tambahkan whipped cream.
- Siram dengan sedikit saus karamel sebagai topping.
- Sajikan.
💡 Tips
Pilih saus karamel yang memiliki rasa dan aroma cukup kuat agar karakter karamel tetap terasa setelah bercampur dengan cokelat. Jangan terlalu banyak menambahkan gula karena saus karamel biasanya sudah manis. Untuk tampilan yang lebih menarik, buat pola saus karamel pada bagian dalam gelas sebelum memasukkan es dan minuman.
📝 Catatan
Jika ingin rasa cokelat lebih dominan, kurangi jumlah saus karamel. Sebaliknya, jika menyukai rasa manis seperti minuman dessert, jumlah karamel dapat ditambah sedikit. Minuman ini cocok disajikan dengan topping whipped cream dan sedikit cokelat serut.