20 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
20 resep dalam artikel ini
Es Buah Susu
Es buah susu menjadi salah satu pilihan minuman buka puasa yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Berbagai macam buah segar dipadukan dengan susu dan sirup sehingga menghasilkan rasa manis, creamy, dan menyegarkan. Resep ini sangat fleksibel karena jenis buah dapat disesuaikan dengan selera. Dengan tampilan warna-warni dari berbagai buah, es buah susu juga cocok disajikan ketika ada acara keluarga.
🥘 Bahan
- 100 gram semangka
- 100 gram melon
- 100 gram pepaya
- 100 gram apel
- 100 gram anggur
- 500 ml susu cair
- 100 ml sirup cocopandan
- 2 sendok makan susu kental manis
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Cuci semua buah hingga bersih.
- Potong buah menjadi ukuran kecil.
- Masukkan potongan buah ke dalam wadah.
- Tambahkan susu cair dan sirup.
- Masukkan susu kental manis kemudian aduk perlahan.
- Tambahkan es batu sesuai kebutuhan.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
💡 Tips
Gunakan susu cair yang sudah didinginkan terlebih dahulu agar minuman terasa lebih segar. Jangan memotong buah terlalu kecil karena akan mudah hancur ketika diaduk. Jika ingin mengurangi rasa manis, jumlah sirup dan susu kental manis dapat dikurangi. Gunakan buah dengan warna yang berbeda agar tampilan es buah lebih menarik.
📝 Catatan
Es buah susu sebaiknya tidak disimpan terlalu lama setelah semua bahan tercampur. Jika dibuat untuk persiapan buka puasa, potong buah terlebih dahulu dan simpan dalam wadah tertutup di lemari pendingin. Susu dan sirup dapat ditambahkan beberapa saat sebelum minuman disajikan.