20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Matcha Creamy
Es susu matcha creamy memiliki rasa khas teh hijau yang sedikit pahit dengan perpaduan susu yang lembut dan manis. Minuman ini cocok untuk penggemar matcha dan dapat dibuat dengan bahan sederhana di rumah. Warna hijau matcha juga membuat tampilannya menarik, terutama jika disajikan dalam gelas bening dengan lapisan susu yang terlihat jelas.
🥘 Bahan
- 200 ml susu full cream
- 1 sdt bubuk matcha
- 2 sdm air hangat
- 1 sdm gula cair
- 1 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan bubuk matcha ke dalam wadah.
- Tambahkan air hangat lalu aduk hingga matcha larut.
- Tambahkan gula cair dan susu kental manis.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu full cream.
- Tuangkan larutan matcha secara perlahan.
- Aduk sebelum diminum.
💡 Tips
Gunakan bubuk matcha yang berkualitas baik agar warna dan aromanya lebih menarik. Hindari menggunakan air yang terlalu panas karena dapat membuat rasa matcha menjadi lebih pahit. Larutkan matcha terlebih dahulu dengan sedikit air sebelum dicampurkan dengan susu supaya tidak menggumpal.
📝 Catatan
Jumlah matcha dapat disesuaikan dengan tingkat kekuatan rasa yang diinginkan. Jika Anda kurang menyukai rasa pahit, tambahkan sedikit gula cair atau susu kental manis. Minuman ini juga cocok diberi topping whipped cream atau taburan bubuk matcha tipis pada bagian atas.