20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Karamel Creamy
Es susu karamel creamy menawarkan rasa manis dengan aroma karamel yang khas dan tekstur susu yang lembut. Minuman ini terasa sederhana tetapi memiliki karakter seperti minuman cafe ketika disajikan dengan saus karamel dan es batu. Resep ini cocok untuk dibuat sebagai minuman santai di rumah atau dikembangkan menjadi salah satu pilihan menu jualan.
🥘 Bahan
- 250 ml susu full cream
- 2 sdm saus karamel
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
- 50 ml air
👨🍳 Cara Membuat
- Campurkan saus karamel, gula pasir, dan air.
- Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
- Siapkan gelas lalu beri saus karamel pada bagian dalamnya.
- Masukkan es batu.
- Tuangkan susu full cream.
- Tambahkan campuran karamel.
- Aduk perlahan sebelum disajikan.
💡 Tips
Gunakan saus karamel dengan kekentalan sedang agar mudah dituang dan tidak langsung mengendap di dasar gelas. Jika ingin rasa karamel lebih kuat, tambahkan sedikit saus karamel pada bagian atas minuman. Susu full cream yang dingin akan membuat minuman terasa lebih creamy dan menyegarkan.
📝 Catatan
Karena saus karamel dan susu kental manis sama-sama manis, sebaiknya gula tambahan digunakan secukupnya. Untuk tampilan jualan, gunakan gelas atau cup transparan dan buat pola karamel pada dinding bagian dalam sebelum menambahkan es dan susu.