20 Resep Sayuran dari Buncis yang Enak dan Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Buncis Tumis Bawang Putih

Buncis tumis bawang putih adalah hidangan sederhana dengan rasa gurih dan aroma bawang putih yang kuat. Resep ini cocok untuk menu sehari-hari karena bahan dan cara membuatnya sangat praktis.

Resep 1 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram buncis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok teh garam

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong ujung buncis, cuci bersih, lalu potong sesuai selera.
  2. Iris tipis bawang putih.
  3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan buncis dan aduk rata.
  5. Tambahkan air, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Masak hingga buncis matang tetapi masih renyah.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Jangan memasak buncis terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan warnanya menarik.

📝 Catatan

Buncis tumis bawang putih cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep