20 Resep Sayuran dari Buncis yang Enak dan Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Buncis Tumis Telur

Buncis tumis telur merupakan menu rumahan yang sederhana, murah, dan mengenyangkan. Potongan buncis yang renyah berpadu dengan telur yang gurih.

Resep 2 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram buncis
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air
  • 2 siung bawang putih

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan buncis dan potong kecil-kecil.
  2. Iris bawang putih.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan buncis dan tumis sebentar.
  5. Pecahkan telur ke dalam wajan lalu orak-arik bersama buncis.
  6. Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
  7. Tuangkan air dan masak hingga buncis matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang agar telur tidak cepat kering dan buncis tetap renyah.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep