20 Resep Sayuran dari Jagung yang Cocok untuk Menu Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Jagung Manis dan Wortel

Tumis jagung manis dan wortel memiliki rasa manis gurih dengan tekstur sayuran yang tetap renyah.

Resep 2 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 buah jagung manis, pipil
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 100 gram buncis, iris
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan buncis.
  4. Tambahkan jagung pipil dan aduk rata.
  5. Tuangkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan merica.
  6. Masak hingga sayuran matang tetapi tetap renyah.

💡 Tips

Jangan memasak sayuran terlalu lama agar warnanya tetap menarik dan teksturnya tidak lembek.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin rasa tumis yang lebih pedas.