20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat
20 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Tumis Kacang Panjang Bawang Putih
Tumis kacang panjang sederhana dengan bawang putih yang harum dan gurih. Cocok untuk menu makan sehari-hari dan dapat dibuat dalam waktu singkat.
Resep
1
dari
20
🥘 Bahan
- 250 gram kacang panjang
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh gula
👨🍳 Cara Membuat
- Potong kacang panjang sesuai selera lalu cuci hingga bersih.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kacang panjang dan aduk rata.
- Tambahkan air, garam, merica, dan gula.
- Masak hingga kacang panjang matang tetapi masih sedikit renyah.
- Masukkan tomat dan daun bawang, lalu aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
💡 Tips
Jangan memasak kacang panjang terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan warnanya menarik.
📝 Catatan
Menu ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan lauk sederhana.