20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kacang Panjang Tempe

Kombinasi kacang panjang dan tempe menghasilkan tumisan yang gurih, mengenyangkan, dan cocok untuk menu rumahan.

Resep 2 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 150 gram tempe
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang dan tempe menjadi ukuran kecil.
  2. Goreng tempe sebentar hingga permukaannya agak kecokelatan.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  4. Tumis bumbu hingga harum.
  5. Masukkan kacang panjang dan tempe.
  6. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula.
  7. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Goreng tempe sebentar saja agar bagian dalamnya tetap lembut.

📝 Catatan

Tambahkan cabai sesuai selera jika menyukai rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep