20 Resep Sayuran dari Kacang Panjang yang Sederhana dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kacang Panjang Tahu

Tumis kacang panjang dengan tahu merupakan hidangan sederhana yang gurih dan mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau.

Resep 3 dari 20

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 200 gram tahu putih
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang dan tahu menjadi ukuran kecil.
  2. Goreng tahu hingga bagian luarnya berwarna kuning keemasan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan kacang panjang lalu aduk rata.
  5. Tambahkan tahu, air, garam, gula, dan merica.
  6. Masak hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan tahu yang tidak terlalu lunak agar tidak mudah hancur ketika ditumis.

📝 Catatan

Sajikan dengan nasi hangat untuk menu makan siang atau malam.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep