20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kol Goreng Bawang Putih

Kol goreng bawang putih adalah olahan sederhana dengan rasa gurih dan aroma bawang yang kuat. Hidangan ini dapat menjadi lauk pendamping yang murah.

Resep 11 dari 20

🥘 Bahan

  • 400 gram kol
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan minyak
  • Garam secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci kol dan potong menjadi bagian kecil.
  2. Campurkan kol dengan maizena.
  3. Panaskan minyak dalam wajan.
  4. Goreng kol hingga sedikit kecokelatan.
  5. Tumis bawang putih hingga harum.
  6. Masukkan kol goreng.
  7. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
  8. Aduk sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Pastikan kol ditiriskan dengan baik sebelum dimasak agar tidak terlalu berair.

📝 Catatan

Sajikan segera agar tekstur kol tetap nikmat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep