20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kol Tumis Tempe

Kol tumis tempe adalah lauk sederhana yang mengenyangkan dengan perpaduan sayuran dan tempe. Resep ini cocok untuk menu hemat sehari-hari.

Resep 10 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kol
  • 150 gram tempe
  • 1 buah wortel
  • 2 sendok makan minyak
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan kecap manis

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tempe menjadi dadu kecil.
  2. Goreng tempe hingga matang.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan kol.
  5. Tambahkan tempe goreng.
  6. Masukkan garam, merica, kecap, dan air.
  7. Masak hingga bumbu meresap.
  8. Sajikan hangat.

💡 Tips

Goreng tempe sebentar saja agar bagian dalamnya tetap lembut.

📝 Catatan

Menu ini cocok untuk bekal maupun makan malam.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep