20 Resep Sayuran dari Kol yang Murah dan Mengenyangkan

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Kol Tumis Teri

Kol tumis teri adalah lauk sederhana dengan cita rasa gurih dan aroma khas ikan teri. Kombinasi kol dan teri membuat menu hemat terasa lebih nikmat.

Resep 15 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram kol
  • 50 gram ikan teri
  • 1 buah wortel
  • 2 sendok makan minyak
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah cabai
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan ikan teri dan tiriskan.
  2. Goreng teri hingga renyah lalu sisihkan.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan kol.
  5. Tambahkan air, garam, merica, dan gula.
  6. Masak hingga kol matang.
  7. Masukkan ikan teri goreng.
  8. Aduk sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Masukkan teri di akhir proses memasak agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Perhatikan penggunaan garam karena ikan teri biasanya sudah memiliki rasa asin.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep