20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung sederhana dengan bawang putih yang harum dan gurih. Cocok disajikan sebagai lauk sayuran untuk makan malam keluarga.

Resep 1 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan kangkung dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram.
  5. Tuangkan air lalu masak dengan api besar hingga kangkung layu.
  6. Angkat dan sajikan segera.

💡 Tips

Masak kangkung dengan api besar agar teksturnya tetap renyah dan warnanya tetap menarik.

📝 Catatan

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep