20 Resep Susu Cokelat Dingin yang Enak dan Praktis
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Cokelat Kacang
Es susu cokelat kacang memiliki rasa cokelat yang lembut dengan tambahan tekstur renyah dari kacang. Minuman ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai perpaduan rasa creamy dan crunchy. Kacang yang digunakan dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia seperti kacang tanah sangrai atau kacang almond.
🥘 Bahan
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan gula pasir
- 50 gram kacang tanah sangrai
- 100 gram es batu
- 2 sendok makan air hangat
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan gula dengan air hangat.
- Tuangkan susu cair dan aduk sampai rata.
- Cincang kasar kacang tanah sangrai.
- Masukkan sebagian kacang ke dalam susu cokelat.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas.
- Taburkan sisa kacang di atas minuman.
💡 Tips
Sangrai kacang terlebih dahulu jika menggunakan kacang mentah agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih gurih. Jangan menghancurkan kacang terlalu halus karena tekstur renyah akan membuat minuman lebih menarik. Jika menggunakan kacang yang sudah asin, kurangi jumlahnya agar rasa minuman tidak terlalu gurih.
📝 Catatan
Jenis kacang dapat diganti sesuai selera. Kacang almond, kacang mete, atau kacang tanah dapat digunakan sebagai variasi. Jika minuman akan disimpan, sebaiknya kacang tidak langsung dicampurkan karena dapat menjadi lembek. Tambahkan kacang sesaat sebelum minuman disajikan.