20 Resep Susu Cokelat Dingin yang Enak dan Praktis
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Cokelat Kelapa
Es susu cokelat kelapa merupakan minuman dengan perpaduan rasa cokelat, susu, dan aroma kelapa yang lembut. Minuman ini cocok disajikan dingin ketika cuaca panas dan dapat menjadi variasi dari susu cokelat biasa. Tambahan kelapa memberikan tekstur dan rasa yang membuat minuman terasa lebih unik.
🥘 Bahan
- 400 ml susu cair
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 50 gram daging kelapa muda
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 gram es batu
- 2 sendok makan air hangat
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan gula menggunakan air hangat.
- Tuangkan susu cair lalu aduk hingga rata.
- Keruk daging kelapa muda menjadi potongan tipis.
- Masukkan es batu dan kelapa muda ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cokelat.
- Aduk perlahan dan sajikan.
💡 Tips
Gunakan kelapa muda yang masih segar agar teksturnya lembut dan aromanya harum. Jangan memasukkan terlalu banyak air kelapa karena dapat membuat rasa susu cokelat menjadi terlalu encer. Jika ingin rasa kelapa lebih kuat, sebagian susu dapat diganti dengan sedikit santan encer yang sudah dimasak dan didinginkan.
📝 Catatan
Jika menggunakan santan, pastikan santan sudah dimasak terlebih dahulu dan benar-benar dingin sebelum dicampurkan. Minuman dengan kelapa muda sebaiknya segera dikonsumsi dan tidak disimpan terlalu lama pada suhu ruang. Untuk tampilan yang menarik, sajikan menggunakan gelas bening agar potongan kelapa terlihat.