20 Resep Susu Cokelat Dingin yang Enak dan Praktis
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Cokelat Creamy
Es susu cokelat creamy dibuat untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan rasa cokelat yang kaya. Rahasia teksturnya terletak pada penggunaan susu full cream dan sedikit krimer atau whipped cream. Minuman ini cocok disajikan sebagai teman santai maupun sebagai menu minuman sederhana untuk keluarga.
🥘 Bahan
- 400 ml susu cair full cream
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan krimer bubuk
- 100 gram es batu
- 3 sendok makan air hangat
👨🍳 Cara Membuat
- Campurkan bubuk cokelat, gula, dan krimer bubuk.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Aduk sampai semua bahan larut dan tidak menggumpal.
- Tuangkan susu full cream lalu aduk rata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cokelat creamy.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan susu full cream dingin untuk mendapatkan rasa yang lebih creamy tanpa perlu terlalu banyak krimer. Pastikan krimer benar-benar larut sebelum susu dingin ditambahkan. Jika menggunakan krimer yang sudah manis, kurangi gula sesuai selera. Untuk rasa cokelat yang lebih intens, gunakan bubuk cokelat berkualitas baik dengan aroma cokelat yang kuat.
📝 Catatan
Jika tidak memiliki krimer bubuk, Anda dapat menggantinya dengan sedikit susu kental manis, tetapi sesuaikan kembali jumlah gula. Minuman ini dapat diberi topping whipped cream atau saus cokelat. Jangan menggunakan terlalu banyak es jika ingin mempertahankan tekstur creamy dan rasa susu yang kuat.